Tidlig tilgang til Black Friday Tilmeld dig
Dage
Timer
Minutter
Sekunder
Tidlig tilgang til Black Friday Tilmeld dig
1
0

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

    Airfryer vs. varmluftsovn

    Hvad er forskellen

    mellem en Airfryer og en varmluftsovn?

    Det er let at tro, at en Airfryer er som en lille variant af en varmluftsovn, men det er ikke tilfældet. Selv om maden bliver tilberedt både hurtigt og effektivt ved begge tilberedningsmetoder, adskiller både resultatet og den bagvedliggende teknologi sig.

     

    Hurtigt-cirkulerende, varm luft skaber stegeskorpe
    Luften inden i en Airfryer cirkulerer betydeligt hurtigere end i de fleste varmluftsovne, hvilket betyder, at tilberedningstiden oftest er kortere. En anden, mere markant forskel er, at den hurtigt-cirkulerende varmluft gør, at ingredienserne får en sprød stegeskorpe, samtidig med at saften inden i bevares. Det er netop dette, der er Airfryerens helt særlige og unikke egenskab – at kunne ”stege” eller ”frittere” maden uden brug af stegepande og uden at anvende overdrevet meget fedt.

     

    Mindre fedt i maden
    Maden bliver lækker med mindre fedt tilsat. Selv om maden virker som stegt eller fritteret, er den luftfritteret, hvilket utroligt nok giver den samme sprøde skorpe på maden, men med mindre tilsat fedt. Du behøver højst at tilsætte en spiseskefuld olie, men i mange opskrifter bliver resultatet lige så sprødt og lækkert som stegt eller fritteret mad helt uden tilsat fedt. På grund af den varme, hurtigt-cirkulerende luft bliver ingredienserne tilberedt grundigt uden at miste deres saftighed, hvilket betyder, at råvarerne bliver sprøde på ydersiden, men forbliver saftige på indersiden.

     

    Ofte kortere tilberedningstid
    En anden fordel er, at tilberedningstiden oftest er betydeligt kortere i  Airfryeren set i forhold til en varmluftsovn. F.eks. tager det 30-40 minutter at tilberede en helstegt kylling på 800 gram, mens det tager 60-80 minutter i en varmluftsovn.  Den er også meget enkel at rengøre og holde frisk og optager overraskende lidt plads. Kort og godt er resultatet både bedre og hurtigere med en Airfryer sammenlignet med en varmluftsovn.

    Relaterede produkter

    Airfryer XXL

    med Smart Sensing-teknologi

    Indstiller automatisk tid og temperatur. 

    Så madlavningen passer sig selv.

    Philips Airfryer

    Se mere

    • Hvad er forskellen mellem en Airfryer og en frituresteger?

      Hvad er forskellen mellem en Airfryer og en frituresteger?

    • Hvorfor smager fed mad så meget bedre?

      Hvorfor smager fed mad så meget bedre?

    Vores websted vises bedst med den nyeste version af Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.