Mine hjemmelavede Philips Airfryer-pommes frites er ikke som forventet

• Vælg den kartoffeltype, der egner sig til pommes frites
• Det er bedst kun at fylde kurven i din Airfryer med halvdelen af den samlede kapacitet for at få et ensartet resultat
• Større pommes frites kan blive mindre sprøde end mindre pommes frites
• Ryst kurven 2-3 gange under luftfriturestegningen

Din Philips Airfryer anvender Rapid Air-teknologi, som gør stegningsprocessen anderledes end friturestegning. Følg nedenstående trin for at tilberede hjemmelavede pommes frites med din Airfryer:

1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stave.
2. Læg kartoffelstavene i blød i en skål i mindst 30 minutter, tag dem op, og tør dem med køkkenrulle.
3. Hæld en halv spiseskefuld olivenolie i en skål, tilsæt stavene, og bland, indtil stavene er indsmurt i olie.
4. Fjern stavene fra skålen med fingrene eller et køkkenredskab, således at den overskydende olie forbliver i skålen. Læg stavene i kurven i din Airfryer.
5. Steg 300-800 g af kartoffelstavene ved 180°C i 18-25 minutter, og ryst kurven 2-3 gange under luftfriturestegningen.

Når du tilbereder pommes frites eller anden stablet mad, anbefaler vi, at du bruger den store kurv (højre side). Denne kurv har et større overfladeareal, så ingredienserne kan spredes mere jævnt. Dette resulterer i mere afbalanceret fordeling af varme og luftstrøm i ingredienserne, hvilket giver bedre resultater.
Løste ovenstående problemet? Hvis ikke, bedes du kontakte os for at få yderligere hjælp.