Mine hjemmelavede Philips Airfryer-pommes frites er ikke som forventet
Opdateret den 2022-03-09
Hvis dine hjemmelavede Philips Airfryer-pommes frites ikke er som forventet, kan der være en enkel løsning. Se nedenstående trin for at finde ud af, hvordan du selv løser problemet.
-
Ting, du skal overveje, når du laver hjemmelavede pommes frites
-
- Vælg den kartoffeltype, der egner sig til pommes frites
- Det er bedst kun at fylde kurven i din Philips Airfryer med halvdelen af den samlede kapacitet for at få et ensartet resultat
- Større pommes frites kan blive mindre sprøde end mindre pommes frites
- Ryst kurven 2-3 gange under luftfriturestegningen
-
Tilberedning af hjemmelavede pommes frites med din Philips Airfryer
- Din Philips Airfryer anvender Rapid Air-teknologi, som gør stegningsprocessen anderledes end friturestegning. Følg nedenstående trin for at tilberede hjemmelavede pommes frites med din Philips Airfryer:
1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stave.
2. Læg kartoffelstavene i blød i en skål i mindst 30 minutter, tag dem op, og tør dem med køkkenrulle.
3. Hæld en halv spiseskefuld olivenolie i en skål, tilsæt stavene, og bland, indtil stavene er indsmurt i olie.
4. Fjern stavene fra skålen med fingrene eller et køkkenredskab, således at den overskydende olie forbliver i skålen. Læg stavene i kurven i din Philips Airfryer.
5. Steg 300-800 g af kartoffelstavene ved 180°C i 18-25 minutter, og ryst kurven 2-3 gange under luftfriturestegningen.