1
0

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

    • Fordele med Philips Shop

    • 30 dages returret

    • 2 års garanti

    • Fri fragt

    Produkter

    Mayonnaise

    Lækker og cremet

    Portioner 4 p, Forberedelsestid: 15 m

    Ingredienser

    • 3 æggeblommer
    • 1 spsk dijonsennep
    • 1-2 spsk citronsaft
    • 500 ml god olivenolie
    • havsalt
    • friskkværnet hvid peber

    Vejledning

    • Bland forsigtigt æggeblommer, sennep og citronsaft, mens du pisker, og tilsæt én dråbe olie ad gangen
    • Når den første dråbe olie er absorberet, skal resten af olien tilsættes i en tynd stråle, indtil du har en cremet, gul sauce.
    • Hvis saucen begynder at skille, skal du tilsætte en skefuld af det vand, der netop har kogt. Smag til med havsalt og friskkværnet hvid peber.
    • Tilføj ekstra sennep efter smag.
    • 15 minutters samlet forberedelsestid
    Mayonnaise