Opskrifter på drinks uden alkohol: Sådan laver du cocktails uden alkohol

 

Det kan være en kunst at lave flotte og lækre cocktails – også dem uden alkohol (som også kaldes mocktails). Vi gør det derfor nemt for dig med denne guide til de opskrifter og det udstyr du skal bruge, så du snart kan komme i gang med at lave lækre og nemme drinks uden alkohol! Med en god blender og en håndfuld ingredienser kan du hurtigt fremtrylle lækre drinks uden alkohol. Så læs videre for at lære mere om hvordan du laver festlige alkoholfri cocktails. Opskrifter på populære drinks som margarita og daiquiri er inkluderet i vores simple guide, så du nemt og hurtigt kan komme i gang med festlighederne!

Frossen mocktail: Opskrift og udstyr

Hvis du vil lave frosne mocktails, skal du selvfølgelig bruge is (eller frossen frugt), men den helt rigtige blender er også vigtig. Tag dig god tid til at vælge en, hvis du ikke allerede har en, da en blender er nyttig og effektiv til mange forskellige ting.

Frossen margarita uden alkohol: Ingredienser

En margarita er lækker både med og uden alkohol – og den sidstnævnte version fungerer som en perfekt velkomstdrink uden alkohol til at starte festlighederne med. Nedenfor viser vi dig tre simple trin og de lækre ingredienser.

Du skal bruge:

 

• 120 ml limesaft

• 120 ml citronsaft

• 600 g knust is

• 32 g strøsukker

• Danskvand

• Skiver af lime

• Groft salt
  

Fremgangsmåde:

 

1. Først skal du lave en blanding af lime- og citronsaft. Bland lime- og citronsaft med sukker og is i en kraftfuld blender indtil blandingen får en konsistens som slushice.
2. Klargør derefter glassene. Kør en limeskive rundt langs kanten af glassene, og dyp dem derefter i en tallerkenfuld groft salt indtil kanten er belagt med salt.
3. Tilsæt saftblandingen og fyld derefter resten af glasset op med danskvand.
   

Tip: Hvorfor ikke pynte din mocktail med en skive lime?

Frossen daiquiri uden alkohol: Ingredienser

 

Denne opskrift på en perfekt velkomstdrink uden alkohol er også nem at lave.

Du skal bruge:

 

• 125 g frosne jordbær (med toppen skåret af)

• 1 spiseskefuld sirup (vand og sukker)

• 100 ml danskvand

• Saften fra en halv lime
  

Fremgangsmåde:

 

1. Først skal du lave din sirup. Bland lige dele vand og sukker, og varm blandingen op i en gryde indtil sukkeret smelter.
2. Lad de frosne jordbær tø i cirka ti minutter.
3. Kom jordbær, sirup, danskvand og limesaft i en blender.
4. Blend dine ingredienser indtil blandingen får en konsistens som slushice.
5. Nu mangler du bare at servere din hjemmelavede mocktail. Hæld din frosne daiquiri i et glas – og nyd den! Du kan også pynte din mocktail med nogle mynteblade og friske jordbær.