Name: Ristet Boghvede Som Tilbehørsret | Philips
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 p
Ingredients: 300 g ikke kogte, ristede boghvedegryn; 750 ml grøntsagsbouillon; Efter eget valg:; 1 spsk kommenfrø; Som afslutning på retten:; Saft fra 1 citron; 4 spsk olivenolie; 1 håndfuld hakket persille; Stødt sort peber efter smag; Efter eget valg: Finthakkede forårsløg

Endnu en glutenfri mulighed serveret som et kulhydratholdigt alternativ til dit hovedmåltid.

Portioner 4 p, Forberedelsestid: 5 m, Tilberedningstid: 25 m

Vegetar

Pasta, nudler eller ris

Uden mælkeprodukter

Frugt

Ingredienser

300 g ikke kogte, ristede boghvedegryn
750 ml grøntsagsbouillon
Efter eget valg:
1 spsk kommenfrø
Som afslutning på retten:

Saft fra 1 citron
4 spsk olivenolie
1 håndfuld hakket persille
Stødt sort peber efter smag
Efter eget valg: Finthakkede forårsløg

Vejledning

Put boghvede og bouillon i Soup maker, luk låget, og vælg programmet til kompot.
Når programmet er klar, holdes apparatet lukket i 10 minutter, indtil boghveden er mør, men stadig fast.
Åbn låget, hæld overskydende bouillon fra, og hæld retten i en serveringsskål.
Tilsæt de resterende ingredienser, ryst det godt, og server som tilbehør til dit måltid.
Tip: Prøv også at kombinere boghvede og linser sammen i Soup maker som udgangspunkt til en salat.