Mulligatawny | Philips
Denne mulligatawny er et lækkert måltid i sig selv. Den bliver endnu bedre efter en dag i køleskabet.
Portioner 4 p
Forberedelsestid: 0 m
Tilberedningstid: 23 m
Ingredienser
- 20 g frisk ingefær
- 2 fed hvidløg
- 50 g bladselleri
- 50 g gulerødder
- 50 g hakket løg
- 150 g mango eller æble/eple
- 200 g kyllingebryst
- 50 g ris
- 1 spiseskefuld/spiseskje gurkemeje
- ½ teskefuld/teskje stødt/malt spidskommen
- 630 ml kylling- eller grøntsagsfond
- peber og salt
- 1 spiseskefuld/spiseskje citronsaft
- 100 ml yoghurt og hakkede friske koriander til garnering
Vis opskrift
